Кулинарный микс

В читальном зале Филиала ТОГБУК ТОУНБ «Специальная библиотека для слепых им. Н. А. Островского» состоялся кулинарный мастер-класс, который провела член ВОС, пользователь библиотеки Умма Ибрагимова.

Она приготовила для всех собравшихся два блюда – тушёную в мультиварке курицу и витаминный овощной салат.

Умма рассказала о себе, что процесс приготовления пищи увлекал её постепенно. Она не всегда любила готовить. А сейчас ей нравится это делать до такой степени, что она в социальных сетях в своём блоге «Ума и Бренда» делится кулинарными рецептами. Желающие посетить её страничку смогут найти там рецепты хлеба, лепёшек, салатов, первых и вторых блюд, выпечки и десертов, домашних сыров. А также её плейлисты посвящены другим вопросам ведения домашнего хозяйства и увлечениям.

Блюда, которыми угостила нас Умма, конечно, были очень вкусными, и дегустаторам стало очень интересна их рецептура.

Она поделилась кулинарной технологией этих блюд. А для хозяек – это нужная информация. И копилка рецептиков вкусных и полезных блюд у наших пользователей пополнилась. Благодарим Умму за её тёплое отношение к нам и такое вкусное угощение!