Вот такие пироги!
«Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог».
15 мая в читальном зале Филиала ТОГБУК ТОУНБ «Специальная библиотека для слепых им Н. А. Островского» состоялось реабилитационное мероприятие, посвящённое кулинарному искусству. Пользователь библиотеки Ибрагимова Ума угостила всех присутствующих вкусными пирогами. Ведь это одно из её увлечений, которому она с удовольствием посвящает много времени.
Вот и сегодня она поделилась с нами своими кулинарными секретиками по приготовлению этих пирогов. И теперь они уже не секретики, а полезные знания, которые можно применять на своей кухне. Кстати, Ума Ибрагимова и через социальные сети «Ума и Бренда» приобщает желающих к тонкостям приготовления пищи.
Кулинария – это не только насущная необходимость, но и творчество. И кто-то развивается в этом направлении профессионально.
Участники этого мероприятия, конечно, с удовольствием и благодарностью попробовали не только пироги Умы, но и вкусные кексики от Марии Ивановны Сарафанниковой, которая тоже научила нас их готовить.
От технологии, конечно, не уйдёшь. Но главное – чтобы получилось вкусно, готовить всегда надо с теплом и любовью. А закончилось мероприятие тем, что Ибрагимова Ума рассказала о простой сервировке стола, которую можно применить дома при встрече гостей.