Кулинария для всех
Сотрудники Филиала ТОГБУК «ТОУНБ» «Специальная библиотека для слепых им. Н. А. Островского» и Тамбовской областной организации Общероссийской общественной организации инвалидов «Всероссийского ордена Трудового Красного знамени Общества слепых» работают в тесном профессиональном контакте. Для пользователей библиотеки, членов ВОС устраиваются мероприятия, затрагивающие разные сферы человеческих интересов.
9 февраля участники библиотечного клуба «Вдохновение» собрались на реабилитационное мероприятие кулинарного характера. Реабилитолог Ольга Яковлевна Арестова провела мастер-класс по изготовлению рулетов из лаваша. И надо сказать, что кулинарная тема всегда очень интересна нашим пользователям. И в предвкушении нового рецепта вкусного блюда мы приступили к выполнению заданной идеи.
По ходу приготовления лавашей с грибной и яично-сырной начинками мы обсуждали технику выполнения и других блюд. А за организованным чаепитием участники клуба смогли убедиться, насколько вкусными оказались эти рулетики.